☆笑顔が一番☆

好きです☆大根！！

突然の告白ですが昨年の冬から、【大根】に恋してます

それはある夜、大根おろしに出会ってしまってからでした・・・

トンカツ　唐揚げ　ステーキ　ハンバーグ

どれもガッツリで、私的にはそんなに欲しないメニューなんですが、食べ盛りのチビがいる我が家では、まだまだ外せないメニューばかり。

そんな時、私を救ってくれたのが・・・

大根おろし　でした。

どれも大根おろしをお供に食べると、食後も爽快。　胃もすっきりなんです。

大根おろし、すごーいと思って調べてみました

大根には「アミラーゼ」というでんぷん質分解酵素が豊富で、これは熱を加えずに生で食べることによって、消化を促進してくれる酵素であるということがわかり、

ものすごーく納得

それ以来、我が家の食卓に大根おろしは欠かせない一品になりました。

（あっ！！ただし、大根おろしは時間が経つにつれてビタミンＣが壊れてしまうので、食べる直前に摩ることをオススメしめす。）

さて、そこで悩みが一つ・・・

それは大根おろしを作る時に余ってしまう、大量の大根の皮の存在

きっとこの皮こそ、栄養分豊富なんじゃないかと、捨てずに・・・

初めは、その皮をよく洗って→千切り→お味噌汁の具にしたり、同じく千切り→きんぴらにしていたんですが、それではすぐに飽きがきてしまいました。

うぅーん・・・そして考えに、考えた末に辿りついたのが、

100均で売っているネットに干して、切干大根にすることでした。

これならある程度、皮を貯めてから料理できるし、保存も利きます。

作り方も簡単で、皮をよく洗って、お好みの幅に切って干しておくだけ。

お天気の良い日は、外干しにするのが好ましいのでしょうが、室内干しでも大丈夫でした。

３日もすれば、水分がだいぶ飛んで・・・１週間もすれば、完全にシワッとなった市販の切干大根のような感じになりますよ。

保存は、密閉の袋に入れて冷蔵庫へ！

同じく１００均で売っている、乾燥剤を入れておくと尚良いかもしれません。

大根の皮を剥いては、干し→剥いては、干し・・・である程度貯まったら、

あとは、食べるときに水で戻して、切干大根を作っています。

捨ててしまいがちな皮も、りっぱな一品になりました。

※水で戻す時は、市販の物より少し時間がかかります（だいたい３０分くらい）。

チョットした、エコ気分にもなれますよッ　

そんなこんなで熱く語ってしまいましたが、大根、好きです☆

☆心機一転☆

ご無沙汰しております。

すっごい×すっごい久しぶりの更新になってしまいました

「結婚準備室　特派員」としてのお役目も何も果たさぬまま、ブログから遠ざかってしまった理由は・・・

ただただ、私の時間の使い方が下手すぎて、

ＰＣの前に座ることで、自分のすべき家のことが後回しになってしまったりして

ハイ怠けていました。

しかし、今日から４月桜の花も咲きました

我が家の５歳を迎える息子：カイトマンも晴れて幼稚園生になります。

ここらで気合を入れ直して、心機一転

ブログ更新を再開させて頂きたいと思います。

のんびり更新になるかと思いますが、私のブログに遊びに来て頂き、読んでくださった皆様が思わす「ニコッ」と笑顔になってもらえるようなブログにしていきたいと思います。

改めて、どうぞよろしくお願いします

【今日の一枚は・・・】

お天気の日

江ノ電に揺られて海が見たくなったので、江ノ電一日乗車券のりおりくんで散策に出かけた時に見つけた、

鎌倉鶴岡八幡宮の桜です。

一本の枝に紅白の花びらをまとった姿にうっとり

新たな出会いの季節

一つ一つの出会いを大切にしていきたいなぁと思います。

祝☆Ｈｉｔ！ＤＪ ＫＡＯＲＩさん~Ｐａｒｔｙ 潜入~

ご無沙汰しちゃいました

久しぶりの更新・・・本当、つくづく自分って時間を作るのが下手だなぁと痛感しています。

書きたい記事、沢山あるんですけどね

もう少し頑張って更新するぞ

　　　　　　　　　　

さて、今日は少し前の話になりますが、6/10（水）東京：渋谷にあるＳＨＯＴＯ　ＧＡＬＬＥＲＹにて、ＤＪ　ＫＡＯＲＩさんのＮｅｗ　アルバム【ＤＪ　ＫＡＯＲＩ’ｓ　Ｐａｒｔｙ　Ｍｉｘ】のリリースパーティーに参加させて頂きました

今回、私のミーハー的な誘いに快く乗ってくれたのが、

結婚準備室特派員仲間のゆうもchan

ゆうもchanは妊娠26週の妊婦ママちゃんなんです。

そんなゆうもcyanと２人、いざpartyへ・・・

会場に着くなり、その雰囲気にドギマギ・・・

だって「Ｔｈｅ　業界関係者」って方々ばかり。女性も男性も、皆おしゃれさんで、皆がモデルに見えるぅぅ~

どうしたらいいのぉー　　完全に場違いだぁー

そんな私達に救いの手を差し伸べてくださったのが、結婚準備室の編集社のＶマウスさん＆やっちさん（ニックネームで失礼します）。

会場の中でも私達の傍にいてくださり、色々と面倒を見てくださいました。とても心強かったです。この場を借りて、御礼申し上げます。ありがとうございました。

ＰａｒｔｙはひたすらメインのＤＪブースで、ＤＪ　ＫＡＯＲＩさんがキュキュキュキュキュ

　 　　　

会場にはアゲアゲな曲がかかりまくりでした。

途中、ＳＰゲストとしてＪＡＹ’ＥＤさん(ＪＵＪＵさんと歌っている男性）とのセッションもあったり・・・素敵なお声でした

そして実はこの会場内には、あの人やこの人・・・といった芸能界で活躍する方の姿も

　ネッ　元国民的アイドルのこの方誰だかわかりますよね？

やっぱり可愛かったです

続いて、こちらは残念ながら気がつかなかったんですが、あま～いこのお２人　↓

の姿もあったそうですよ。

そんなわけで、普段なら絶対身を寄せることが出来ないような空間に潜入できて、大満足な夜になりました。

ＤＪ　ＫＡＯＲＩさんの音は、Ｎｅｗアルバムのタイトル通り、パーティーには最適な曲ばかりですよ。ちなみに、私は夜のストレッチタイムのＢＧＭとしても、活用しています。

みなさんもよかったら、聴いてみてください。

最後に、夜遅くまで付き合ってくれたゆうもちゃん

立ちっぱなしで足、浮腫んじゃったよね。ゴメンね。

一緒に付き合ってくれて、どうもありがとう

ハマっ子の血が騒ぐ日！！

突然ですが、昨日６月２日は何の日でしょうか？

正解は・・・

横浜港の開港記念日（ちなみに今年で１５０周年）でした

この日は生まれも育ちも横浜の私にとって、幼い頃からワクワク血が騒いじゃう日なんですよね

横浜市立の小・中学校に通っていた私は、６月２日は開港記念日で学校がお休みだったんです

カレンダーにある国民の祝日でも無いのに、学校がお休みというだけで、とっても得した気分＆優越感に浸れる一日・・・

そんな風に育ってきてしまったからでしょうか、大人になった今でも開港記念日は楽しみでしょうがない一日なんです

ことしは開港１５０周年の節目の年でもあることから、

「開国博　Y１５０」という大博覧会も合せて開催されているので、会場となるみなとみらい地区は、すごい盛り上がり

昨日は平日だというのに、凄い人・人・人！その中に私もカイトマンと、実家の父＆母と紛れて、楽しんできました

中でも今年、私の一番のイベントは　→

航空自衛隊　ブルーインパルスの航空ショー

６機の機体が横浜の海上上空を展開し、一糸乱れぬフォーメーションや数々のアクロバットな飛行を見せてくれました。

２機の航空機で、大空にこんなハートも描いてくれちゃうんですよ

なんだか、とっても大きな幸せに包まれた気分でした

カッコヨカッタなぁ～

息子：カイトマンも航空機の姿に大興奮空に向かって、「バイバーイ」と大きく手を振り続けていました。

その横で、私の父も手を振っていて（笑）、２人ともいくつになっても、やっぱり男の子なんだなぁ～と、その姿が可愛らしかったです

そして、昼間に代わって夜は大空に咲く大輪の花

横浜に夏が近づいてきたことを知らせる「花火」を見て、帰宅の途につきました

昨日の好天の中、一日中屋外で遊びまくったおかげで

がっちり日焼けのお土産付きです

やっぱりUVケアはこまめに・・・これ、大事ですネッ

仕掛け人！？

ちょうど一ヶ月前の話ですが、旦那っちの親友の結婚式がありました

旦那っちと、その親友は１９歳の頃からの付き合いで、共に青春時代の一番の相方と認めあうくらい大の仲良し

この頃は２人で熱く夢を語り合い、「お互いの結婚式には必ず出席しあおうな」というのが、当時からの夢だったそうです

昨年、私達の結婚式にはもちろんこの親友：キッシーに出席して頂いたのですが

がぁですよぉ・・・今回のキッシーの結婚式

その日が来るのを一番楽しみにしていた我が旦那っちが、どうしても仕事を空けられなくて、もともと夫婦で招待しては頂いていたんですが、私が旦那っちの代わりとしても、責任をもって私一人で出席させて頂いてきました＠京都セントアンドリュース教会

そこで私、こんなものを仕掛けてみました　　

式に出席出来なくても、何らかの形で旦那っちも関わりを作って、お祝いの気持ちを伝えたい・・・

そして２人の若かりし頃の夢を叶えたい・・・

ということで、親友キッシーにサプライズの演出

披露宴会場の方には、予め旦那っちからの手紙を読む時間を作って欲しい旨を伝え、+プラス上の写真にある演出

写真は、けっして売れないお笑い芸人ではありませんmy旦那っちです（笑）

チラッと見える虹がかかった家型の箱に、この旦那っちの顔をつけたリボンを忍ばせておきました。リボンには

「プロポーズの言葉は？今、ここでもう一度新婦H美さんに言ってネ」と書いてあります

当日の演出の流れは

司会者の方に、旦那っちからの感動ウルウル系な文面の手紙を読んでもらい

その文脈の最後は「今日、駆けつけることが出来なかった俺（旦那っち）から、親友キッシーへ　ありったけの気持ちをこめたので、箱の赤いリボンを引いてネ」という言葉で結びました

そして親友である新郎がこのリボンを引くと～先の「プロポーズの言葉大披露」のサプライズに繋がるというわけです

作戦は・・・大成功

旦那っちからの手紙に感動していた親友も、このオチに「ハメられたぁー」的な顔をしつつも、新婦さんに向けて「ビシッ」っと再プロポーズを決めてくれました

「俺と結婚してくれてありがとう」って言葉に、私、感動し思わずウルッってきちゃいました

　新郎・新婦＆旦那っち後輩のご夫婦＆私

これからは皆で家族ぐるみのお付き合いをしていけたら、嬉しいな

こうして私の代役＆仕掛け人としてのお役目は無事果たせたぜぃ

・・・かのように思えましたが

がぁですよぉ・・・突然の再プロポーズ大作戦が上手くいくかドキドキしてしまっていたのと、その作戦を見事に成し遂げ、決めてくれた新郎の言葉に感動してしまったあまり、旦那っちの為にと思い、内緒で撮っていたビデオ

一番大事なこの作戦の所だけ途中で切れて、撮れていなかったんです　

操作、誤ったてたみたい

そんな自分にバカ、バカ、バカッ

未だにお役を果たせ切れなかったことが情けなくて、旦那っちにビデオを撮っていたことを打ち明けられていません

どうしよぅ～かなぁ